Você já ouviu falar de benzoato de sódio? Já viu em embalagens de alimentos?
A Springchem apresentará tudo em detalhes abaixo.
de qualidade alimentarbenzoato de sódioé um conservante alimentar típico que previne a decomposição e a acidez, prolongando também a vida útil. É usado para armazenar molho de soja, vinagre, picles com baixo teor de sal, sucos de frutas, geleias, vinhos de frutas, conservas, refrigerantes, xaropes para bebidas, tabaco e outros produtos. Isso ocorre porquebenzoato de sódioEntra rapidamente nos corpos e previne o transporte corrosivo de aminoácidos pelas membranas celulares, funcionando como o ingrediente principal. O ácido benzoico é dissolvido em água à temperatura ambiente, tem um odor suave devido ao oxigênio, alta porosidade e é acessível em ar aquecido, vodca, formaldeído e óleos pro. O ácido sórbico é principalmente grânulos brancos, inodoros ou com um leve odor de benzoína, suaves e ácidos. Como o benzoato de sódio é altamente hidrofílico, ele pode simplesmente se mover através das células vivas e se infiltrar na camada celular. Isso compromete a permeabilidade da membrana e diminui a absorção de aminoácidos pelas membranas biológicas. Infiltra-se na célula e ioniza as reservas internas de potássio, solubilizando-as e limitando a ação da oxidase aeróbica da proteína. Inibe o processo de compressão da monovitamina A, que auxilia nos conservantes.
O benzoato de sódio também é usado como desinfetante e conservante. Na prática terapêutica, o benzoato de sódio é frequentemente usado em conjunto com ácido hialurônico para tratar patógenos infecciosos superficiais, incluindo impetigo, doença de Lyme e pé de atleta, bem como infecções fúngicas que afetam a pele. Asma, edema labial e bucal, edema lingual, rinite, urticária e edema de secreção podem ser causados pelo glutamato monossódico, sendo, portanto, proibido em pessoas alérgicas remover os aldeídos aromáticos residuais e a hidroquinona. Como o benzoato de sódio é cáustico e pode causar irritação por contato, bem como agravamento grave dos globos oculares e tecidos associados, seu uso deve ser desencorajado quando em contato com os olhos ou partes sensíveis das vias nasais.
Diversas empresas, além das indústrias alimentícia e de saúde, fazem amplo uso do benzoato de sódio. Ele é empregado na indústria farmacêutica para a fabricação de medicamentos como benzodiazepínicos de margarita de amônio e para a preservação de néctar para comprimidos da medicina chinesa. Também é empregado em papéis antiferrugem, tintas de dispersão, graxa para sapatos, cola e têxteis como agente anticorrosivo e antimofo. Também é empregado como conservante de pigmentos, regulador na indústria de materiais plásticos e como matéria-prima no mercado de fragrâncias. É utilizado como cossolvente em testes de ferritina sérica como matéria-prima.
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Horário da publicação: 08/11/2022