O ácido benzóico é um solídeo branco ou cristais incolores em forma de agulha com a fórmula C6H5cooh. Tem um odor fraco e agradável. Devido às suas propriedades versáteis, o ácido benzóico encontra aplicações em várias indústrias, incluindo preservação de alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos.

O ácido benzóico e seus ésteres estão naturalmente presentes em várias espécies vegetais e animais. Notavelmente, muitas bagas têm concentrações significativas, aproximadamente 0,05%. Os frutos maduros de várias espécies de vacinium, como cranberry (V. vitis-naida) e bilberry (V. myrtillus), podem conter níveis livres de ácido benzóico variando de 0,03% a 0,13%. Além disso, as maçãs geram ácido benzóico quando infectadas pelo fungo Nectria Galligena. Este composto também foi detectado nos órgãos e músculos internos da rocha ptarmigan (Lagopus muta), bem como nas secreções glandulares do muskoxeno masculino (Ovibos Moschatus) e elefantes asiáticos (Elephas Maximus). Além disso, a gengiva Benzoin pode conter até 20% de ácido benzóico e 40% de seus ésteres.

O ácido benzóico, proveniente de óleo de Cassia, é perfeito para cosméticos totalmente baseados em plantas.

Aplicação de ácido benzóico

1. A produção de fenol envolve a utilização do ácido benzóico. É estabelecido que o fenol pode ser derivado do ácido benzóico através do processo de tratamento do ácido benzóico fundido com um gás oxidante, o ar idealmente, juntamente com o vapor a temperaturas que variam de 200 ° C a 250 ° C.

2. O ácido benzóico serve como precursor do cloreto de benzoíla, que desempenha um papel significativo na fabricação de uma ampla gama de produtos químicos, corantes, fragrâncias, herbicidas e produtos farmacêuticos. Além disso, o ácido benzóico passa por metabolismo para formar ésteres de benzoato, amidas de benzoato, tioesters de benzoatos e anidrido benzóico. É um elemento estrutural essencial em muitos compostos vitais encontrados na natureza e é crucial em produtos químicos orgânicos.

3. Uma das principais aplicações do ácido benzóico é como conservante no setor alimentar. É freqüentemente utilizado em bebidas, produtos de frutas e molhos, onde desempenha um papel crucial na prevenção do crescimento de moldes, leveduras e certas bactérias.

4. No domínio dos produtos farmacêuticos, o ácido benzóico é frequentemente combinado com o ácido salicílico para abordar as condições da pele fúngicas, como pé de atleta, micose e coceira. Além disso, é usado em formulações tópicas devido aos seus efeitos queratolíticos, que auxiliam na remoção de verrugas, calos e calos. Quando usado para fins medicinais, o ácido benzóico é geralmente aplicado topicamente. Está disponível de várias formas, incluindo cremes, pomadas e pós. A concentração de ácido benzóico nesses produtos geralmente varia de 5% a 10%, geralmente emparelhado com uma concentração semelhante de ácido salicílico. Para o tratamento eficaz de infecções fúngicas da pele, é essencial limpar e secar completamente a área afetada antes de aplicar uma fina camada do medicamento. O aplicativo geralmente é recomendado duas a três vezes ao dia, e a adesão à orientação de um profissional de saúde é vital para alcançar os melhores resultados.

O ácido benzóico é tipicamente considerado seguro quando usado corretamente; No entanto, isso pode levar a efeitos colaterais em certos indivíduos. Os efeitos colaterais mais frequentemente relatados incluem reações localizadas da pele, como vermelhidão, coceira e irritação. Esses sintomas são geralmente leves e temporários, embora possam ser desconfortáveis ​​para alguns. Se a irritação continuar ou se intensificar, é aconselhável parar de usar o produto e buscar orientação de um profissional de saúde.

Aqueles com hipersensibilidade conhecida ao ácido benzóico ou qualquer um de seus ingredientes devem abster -se de usar produtos que contêm esse composto. Além disso, é contra -indicado para uso em feridas abertas ou pele quebrada, pois a absorção do ácido através da pele comprometida pode resultar em toxicidade sistêmica. Os sintomas de toxicidade sistêmica podem incluir náusea, vômito, desconforto abdominal e tontura, necessitando de intervenção médica imediata.

As mulheres grávidas e que amamentam são incentivadas a consultar seu profissional de saúde antes de usar produtos contendo ácido benzóico para garantir a segurança para si e seus bebês. Embora as evidências sobre os efeitos do ácido benzóico durante a gravidez e a lactação sejam limitadas, é sempre aconselhável priorizar a cautela.

Em resumo, o ácido benzóico é um composto valioso com uma ampla gama de aplicações. Sua ocorrência natural, propriedades conservantes e versatilidade o tornam um componente valioso em várias indústrias. No entanto, é essencial usar o ácido benzóico com segurança e responsabilidade, seguindo as diretrizes recomendadas e consultando um profissional de saúde quando necessário.