O β-damascone é um componente de aroma pequeno, mas crítico, descoberto por Ohoff no óleo de rosa turca búlgaro. Com rosa atraente, ameixa, uva, framboesa como notas florais e frutadas naturais, também possui um bom poder de difusão. Adicionar uma pequena quantidade a uma variedade de fórmulas de sabor pode melhorar seu aroma de flores e frutas, trazendo fragrâncias encantadoras e bonitas.
Aplicativo
Segundo experimentos, a adição de 5 partes por milhão em Rose Essence pode aumentar a força, a doçura e a beleza da essência e seu sabor.
Devido à existência natural de β-damascone e obteve FDA, FCC e outras certificações, a aplicação de sabores alimentares é extensa e quase todos os sabores alimentares que precisam de doçura de frutas podem ser aplicados, como o sabor do espinheiro. Além de outros sabores de grau alimentar, todos contêm β-damascone, que adiciona ou aprimora o aroma natural, sabor frutado ao produto de sabor.
O β-damascone pode ser usado como modificador de sabor e intensificador no tabaco para melhorar significativamente a qualidade da fumaça.
Nos últimos anos, com o desenvolvimento da indústria de especiarias, o progresso da tecnologia de aroma, a melhoria da tecnologia sintética etc., e seu preço nobre também foi reduzido, de modo que o uso de cada vez mais utilizado e seus derivados são amplamente utilizados, na vida cotidiana, quase todos os lugares podem ser encontrados na tração "aromática", acredito que sua aplicação será mais longa. Trazer mais belos sentimentos em nossas vidas.
Hora de postagem: janeiro-23-2024