β-Damascone é um componente aromático pequeno, mas crítico, descoberto por Ohoff no óleo de rosa turca búlgara.Com atraentes notas florais e frutadas naturais de rosa, ameixa, uva, framboesa, também possui bom poder de difusão.Adicionar uma pequena quantidade a uma variedade de fórmulas de sabores pode realçar seu aroma de flores e frutas, trazendo uma fragrância encantadora e bonita.
Aplicativo
De acordo com experimentos, adicionar 5 partes por milhão de essência de rosa pode aumentar a força, a doçura e a beleza da essência e seu sabor residual.
Devido à existência natural do β-Damascone, e à obtenção de certificações FDA, FCC e outras certificações, a aplicação de sabores alimentares é extensa, e quase todos os sabores alimentares que necessitam de doçura de frutas podem ser aplicados, como o sabor de espinheiro.Assim como outros sabores de qualidade alimentar, todos contêm β-Damascone, que adiciona ou realça o aroma natural e o sabor frutado ao produto aromatizado.
O β-Damascone pode ser usado como modificador e intensificador de sabor no tabaco para melhorar significativamente a qualidade da fumaça.
Nos últimos anos, com o desenvolvimento da indústria de especiarias, o progresso da tecnologia de aromas, o aprimoramento da tecnologia sintética, etc., e seu preço nobre também foram reduzidos, de modo que o uso de cada vez mais utilizados e seus derivados são amplamente usado, no dia a dia, em quase todos os lugares pode-se encontrar seu traço "aromático", acredito que sua aplicação será cada vez mais extensa.Para trazer sentimentos mais bonitos para nossas vidas.
Horário da postagem: 23 de janeiro de 2024