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Lactona do leite

Lactona do leite

Nome químico: mistura de ácidos 5-(6)-decenóicos;

CAS nº: 72881-27-7;

Fórmula: C10H18O2;

Peso molecular: 170,25 g/mol;

Sinônimo: MILK LACTONA PRIME; ÁCIDO 5- E 6-DECENÓICO; ÁCIDO 5,6-DECENÓICO

 


  • Nome químico:Mistura de ácidos 5-(6)-decenóicos
  • CAS:72881-27-7
  • Fórmula:C10H18O2
  • Peso molecular:170,25g/mol
  • Sinônimo:LACTONA DO LEITE PRIME; ÁCIDO 5- E 6-DECENÓICO; ÁCIDO 5,6-DECENÓICO
  • Detalhes do produto

    Etiquetas de produtos

    Estrutura Química

    Foto 1

    Aplicações

    A lactona do leite é um componente essencial para criar notas cremosas, amanteigadas e leitosas em uma ampla gama de produtos.

    Na perfumaria, lactonas como a Delta-Decalactona são conhecidas como "almíscares" ou "notas cremosas". São usadas como ingredientes de fragrâncias para adicionar calor, suavidade e uma qualidade sensual, semelhante à da pele. Às vezes, são usadas em aromatizantes para alimentos para animais de estimação ou ração animal para torná-los mais palatáveis.

    Propriedades físicas

    Item Sespecificação
    Aaparência(Cor) Líquido incolor a amarelo claro
    Odor Poderoso queijo de leite
    Índice de refração 1.447-1.460
    Densidade Relativa (25℃) 0,916-0,948
    Pureza

    98%

    Isômero Cis e Isômero Trans Totais

    89%

    Como mg/kg

    2

    mg/kg de chumbo

    10

     

    Pacote

    25kg ou 200kg/tambor

    Armazenamento e manuseio

    Armazenar em recipiente bem fechado em local fresco, seco e ventilado por 1 ano


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