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Ingredientes de sabor

  • Damascenona 95% -TDS

    Damascenona 95% -TDS

    Nome Químico: 1-(2,6, 6-trimetil-1, 3-ciclohexadieno-1-il) -2-buteno-1-cetona

    Número CAS: 23696-85-7

    Nº FEMA: 3420

    EINECS: 245-833-2

    Fórmula: C13H18O

    Peso molecular: 190,281g/mol

    Sinônimo: beta-damascenona;(E)-1-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexa-1,3-dienil)but-2-en-1-ona;Fermentona;Rosa Cetona-4;Rosenone

  • Álcool benzílico (idêntico à natureza)

    Álcool benzílico (idêntico à natureza)

    Nome Químico:Benzenometanol

    Número CAS:100-51-6

    Nº FEMA:2137

    EINECS:202-859-9

    Fórmula: C7H8O

    Peso molecular: 108,14 g/mol

    Sinônimo: BnOH, Benzenometanol

    Estrutura química:

  • Damascenona 99% -TDS

    Damascenona 99% -TDS

    Nome Químico:1-(2,6, 6-trimetil-1, 3-ciclohexadieno-1-il) -2-buteno-1-cetona

    Número CAS:23696-85-7

    Nº FEMA:3420

    EINECS:245-833-2

    Fórmula:C13H18O

    Peso molecular: 190,281g/mol

    Sinônimo:beta-damascenona;(E)-1-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexa-1,3-dienil)but-2-en-1-ona;Fermentona;Rosa Cetona-4;Rosenone

  • Acetoacetato de etila (idêntico à natureza)

    Acetoacetato de etila (idêntico à natureza)

    Nome químico:3-oxobutanoato de etila

    Nº CAS:141-97-9

    Nº FEMA:2415

    EINECS:205-516-1

    Fórmula:C6H10O3

    Peso molecular:130,14g/mol

    Sinônimo:Éter diacético

    Estrutura química: