He-BG

Delta Decalactona 98% CAS 705-86-2

Delta Decalactona 98% CAS 705-86-2

Preço de referência: US $ 13/kg

Nome químico: 5-hidroxidecanóico Delta-lactona

CAS:# 705-86-2

FEMA: Não. 2361

Fórmula: C10H18O2

Molecular: Peso 170,25g/mol

Sinônimo: 5-hidroxidecanóico lactona

Estrutura química

 


Detalhes do produto

Tags de produto

Tem um sabor cremoso forte e duradouro. É uma matéria -prima importante para a preparação do sabor do leite e do creme e também é amplamente utilizada na preparação de coco, morango, pêssego e outras especiarias. É amplamente utilizado em margarina, sorvete, refrigerantes, doces, assados ​​e temperos, e a demanda do mercado é grande.

Físico Propriedades

Item Especificação
Aparência (cor) Líquido transparente incolor
Ponto de Bolling 117-120 ℃
ponto de inflamação > 230 ° F.
Densidade relativa 0,9640-0.9710
Índice de Refração 1.4560-1.4459
Pureza

≥98%

Valor de saponificação (mgkoh/g)

323.0-333.0

Aplicações

É usado como sabor alimentar, como sabor de alimentos de alta qualidade, sabor diário e outros aditivos funcionais. No sabor químico diário, é amplamente utilizado em vários tipos de sabor de creme e tem um bom efeito de fixação em bens domésticos típicos; (Apenas especificações de alimentos) no sabor dos alimentos, podem ser aplicadas a uma variedade de frutas, manga, damasco, chocolate creme, laticínios, pode substituir Cumarin.

Embalagem

25kg ou 200 kg/tambor

Armazenamento e manuseio

Armazenado em um recipiente bem fechado em um local de fria, seco e ventilação por 1 ano.


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